Recept Grilované šnečí panenky

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso rozřízneme podélně na plát a dotenka naklepeme. Osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Rozložíme na něj podélně nakrájené plátky cukety, šunky a tenké nudličky červené papriky. Maso opatrně stočíme jako roládu a nakrájíme na kolečka o průměru 2 cm. Kolečka napícháme po 2 - 3 kouskách na špejle nebo grilovací jehly. Šneky potřeme olivovým olejem a upečeme na grilu či na pánvi z obou stran. Servírujeme s vařeným či pečeným bramborem nebo se zeleninovým salátem.