Ražniči bez špejliček

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zapékací misku si vymažeme olejem. Maso nakrájíme na menší plátky a lehce naklepeme. Připravíme si mísu, do které dáme naklepané maso, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, na půlkolečka nakrájené cibule, nasekaný česnek a houby, nakrájené na čtvrtky nebo osminky. Směs osolíme, opepříme dle chuti, přidáme kmín a grilovací koření. Necháme chvíli v klidu. Zatím si smícháme hořčici, kečup, víno, trochu přisolíme, připepříme a vmícháme do masové směsi. Vše vyklopíme do připravené zapékací misky, přiklopíme a dáme péci do předehřáté trouby na 200 °C. Po 30 minutách pečení promícháme a je-li třeba, ještě podlijeme vodou nebo vínem. Pečeme dalších 30 minut a poté ještě 5 minut dopékáme bez pokličky.

Zkuste také

Krůtí roláda se žampiony

45 0 0

Pštrosí vejce tety Jitky

Cuketa plněná mletým masem podle HaBo

100 9 6

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

JitkaS. |26. května 2013

uloženo Odpovědět

Aidel |26. května 2013

Zkusím Odpovědět

ehm |25. května 2013

anooo Odpovědět

sari |25. května 2013

dobrota Odpovědět

Bobina |25. května 2013

Skvělý recept, také to tak praktikuji, když se mi to nechce napichávat. Dávám tam ještě slaninu nakrájenou na plátky. Nedávám víno, ale s vínem to určitě vyzkouším. Odpovědět

michelle4|26. května 2013

vyzkouším Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!