Houbová polévka podávaná s domácím svítkem
30
3
2
Vydatná česnekačka
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 1 vanička zeleninového gelového bujonu
- 2 vejce
- 1l vody
- 2 lžičky majoránky
- 3/4 hrnku kořenové zeleniny
- 5 dkg šunky
- 2 lžíce másla
- 1/2 paličky česneku
Pracovní postup:
- Vodu přivedeme k varu a přidáme bujón (pokud chcete, můžete do vývaru dát vařit jednu větší bramboru nakrájenou na kostičky - polévka bude vydatnější).
- Na pánvičce si na másle osmažíme na kostičky nakrájenou šunku, když je šunka opečená, tak přidáme na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a opečeme do měkka.
- Opečenou vložku dáme do polévky a přidáme prolisovaný česnek, majoránku kterou promneme mezi dlaněmi a rozkvedlaná vajíčka. Polévku dosolíme a podáváme s chlebovými krutony.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!