Začneme s cibulí – nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na oleji. Poté přidáme maso nakrájené na kostky, osmahneme, poprášíme mletou paprikou, osolíme, přidáme koření, zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka. Pak přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, nudličky papriky a oloupaná rajčata nakrájená na plátky. Mouku nasucho osmahneme, rozmícháme s malým množstvím vody, přidáme do polévky a povaříme. Ozdobíme nakrájenou pažitkou. Obměna – kořenovou zelenina můžeme také nakrájet na kostičky a přidat kedlubnu nebo i fazolky.