Mrkvová polévka - dia 7,4 S

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pažitka
5 g krupice
5 g másla
40 g mrkve
1/4 l vývaru (z hovězího masa, kostí nebo kostky masoxu)

Pracovní postup:

Očištěnou mrkev jemně nastrouháme. V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme nastrouhanou mrkev, trochu ji osmahneme, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Polévku podle chuti osolíme a hotovou posypeme nasekanou petrželkou. Do polévky můžeme, ale nemusíme, přidat trochu vařených těstovin. 1 porce = 287 Kj - T 4,2 - S 7,4