Pikantní rizoto

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
150 g sterilovaného hrášku
petrželka
4 rajčata
80 g eidamu
1 kostka bujonu
60 g rostlinného oleje
sůl
hořčice
kečup
200 g libovolného vařeného masa
1 porce rýže
kari
muškátový květ
pepř
worcestrová omáčka
120 g žampionů

Pracovní postup:

V osolené vodě uvaříme rýži.Mezitím rozpálíme olej, osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso, žampiony, hrášek a osmahneme.Přidáme uvařenou rýži a podlijeme vývarem z masoxu.Do směsi přidáme 2 lžičky kečupu, lžíci hořčice, omáčky, špetku květu, sůl, pepř, kari koření.Dobře promícháme a na talíři sypeme strouhaným sýrem a zdobíme petrželkou. Podáváme s rajčatovým salátem.