Pečené kuřecí s cibulkou

Cibulky a česnek oloupeme. Omytá kuřecí prsa a krkovičku nakrájíme na menší kusy. V pánvi na rozehřátém sádle asi 10-15 minut pomalu opékáme kousky krkovičky. Necháme mírně zchladnout a jednotlivé kuřecí kousky v sádle z výpeku omočíme. Vložíme do pekáčku, přidáme opečené kousky krkovičky, posypeme solí a kmínem. Ve zbylém sádle omočíme cibulky a česnek a i se sádlem přidáme k masu. Obsah pekáčku urovnáme a zalijeme trochou vody. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200°C asi 60 minut - dokud maso není měkké. Asi 2x kostky masa obrátíme. Podáváme se zelím a knedlíkem, nebo s chlebem. Česnek a malé cibulky dáme podle chuti.