Staňte se našimi fanoušky na:

Palačinka s pomerančem

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

V mléce rozmícháme vejce, olej, špetku soli a postupně zašleháme metličkou prosátou mouku. Těsto necháme v chladu 30 minut odpočinout. Rozehřejeme pánev, slabě ji potřeme olejem, stáhneme z ohně a nalijeme těsto. Nakláněním pánve těsto důkladně rozlijeme po celé ploše. Palačinku pečeme na jedné straně, dokud se těsto na povrchu nezatáhne, pak ji od pánve uvolníme, obrátíme a krátce opečeme i na druhé straně. Hotové palačinky dáváme do hluboké mísy a zakryjeme pokličkou, aby nevychladly. Z poloviny pomeranče odkrájíme kůru a nakrájíme ji na tenké proužky. Cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, přidáme kůru a na mírném ohni povaříme asi 5 minut. Pak přidáme oloupané, na stroužky nakrájené pomeranče, nasekané pistácie a med. Krátce je prohřejeme, pomeranči naplníme palačinky a přelijeme je šťávou s kůrou a pistáciemi. Ozdobíme čerstvou bylinkou (máta, meduňka).

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Klára 3 |19. ledna 2014
ukládám :-D Odpovědět
Teris19 |7. července 2013
zkusím ;) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!