Staňte se našimi fanoušky na:

Ořechový závin dle sousedky

Autor receptu: Zorushka (153 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Mouku rozdrobíme s olejem a zaděláme vlažnou vodou, v níž jsme rozšlehali vejce, ocet a sůl. Zpracováváme nejprve nožem, a když se přísady spojí, lehce posypeme moukou a rukama vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Přikryjeme ho nahřátým kastrůlkem a necháme půl hodiny odpočinout. Připravíme si náplň z mléka, cukru, vanilkového cukru, mletých ořechů a rozinek. Těsto rozdělíme na poloviny, vyválíme, rukama je vytáhneme, aby bylo tenké, posypeme částí strouhanky, a makovou náplní. Svineme do závinu. Vložíme na pomaštěný pekáč, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme do zlatova.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

li33 |4. dubna 2013
mňam Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!