Nedělní pohodový dortík

Autor receptu: Arabela (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

58× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička prášek do pečiva
1/3 lžičky jedlá soda
170 g mouka hladká
krupice, 450 g třtinový cukr
200 g máslo
tmavá velmi kvalitní, 450 g čokoláda
velice kvalitní holandské, 35 g kakao
3 kusy vejce
čokoládové hobliny , 3 lžíce čokoládová poleva
instantní, 1 1/2 lžíce káva
120 ml voda
ke šlehání ( vaření ), 280 ml smetana
5 lžic podmáslí

Pracovní postup:

Vymastíme kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem a vyložíme ji pečícím papírem.
Čokoládu nalámeme do kastrůlku, přidáme máslo a kávu, rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohříváme, až se čokoláda a máslo rozpustí. Mezitím promícháme v míse mouku, prášek, sodu, cukr a kakao.
V jiné misce rozmícháme vejce s podmáslím. Rozpuštěnou čokoládu a vaječnou směs smícháme s moukou a vlijeme do formy.
Formu vložíme do předehřáté trouby na 160 °C. Korpus pečeme při této teplotě zhruba hodinu a půl, podle typu trouby, kterou používáme. Jehlicí zkoušíme, zdali je upečený. Upečený korpus necháme vychladnout a pak jej rozřízneme na tři díly.
Čokoládu na polevu dáme do misky. V kastrůlku zahřejeme smetanu s cukrem k bodu varu, přelijeme přes čokoládu a mícháme. Trochou polevy spojíme díly korpusu a zbytkem dortík přelijeme. Ozdobíme hoblinkami čokolády.
Dáme vychladit - a jistě už budeme vědět, co s ním :-))) Přeji dobrou chuť!

Něco navíc:

Poznámka : Dortík nemusíme péct jen na neděli. :-)))

Zkuste také

Šlehaný tvaroh s jahodami

10 4 5

Sopka Etna

100 16 9

Rychlý nedělní dezert

30 95 110

Kynuté koláče

100 12 10

Borůvkový kynutý koláč

100 20 27

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

jobovab |10. července 2013

krásný Odpovědět

Jan |10. července 2013

nádherný recept, uložím a vyzkouším. díky. :-))) Odpovědět

piskotka |4. července 2013

hezký Odpovědět

vii |3. července 2013

Dělám úplně ten stejný :-). Z Apetitu. Před lety jsem vyzkoušela a od té doby už jiný neděláme! Je přímo božský. A celá rodina by se ujedla!!! :-) Odpovědět

Arabela |3. července 2013

Děkuji Vám všem za hezké komentáře, udělali jste mi radost. :-))) Odpovědět

milmach |3. července 2013

lákavé Odpovědět

Lenny |28. června 2013

úžasný Odpovědět

Márč |26. června 2013

Vypadá přímo božsky a určitě tak i chutná...:-) Arabelko, díky, jsi velmi šikovná...:-))) Odpovědět

macik |26. června 2013

zkusím Odpovědět

kote19 |26. června 2013

krása Odpovědět

První strana 1 2 3 Poslední strana

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!