Naše kančí svíčková

Autor receptu: lvodakova (13 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do hrnce nalejeme olej, dáme zeleninu a osmažíme, jak chytne barvu přidáme cibuli, dokud trošku nezhnědne. Potom přidáme osolené maso, orestujeme jej po všech stranách. Přidáme bobkový list, pepř a celé koření. Trošku podlejeme. Dáme do předehřáté trouby 200°C a pečeme tak min. hodinu. PODLÉVÁME Jak je maso měkké pekáč vyndáme z trouby a necháme zchládnout. Vyndáme maso a koření. Zeleninu si přelejeme do hrnce, rozmixujeme a přivedeme k varu a přidáme jíšku. S jíškou povaříme cca 5 minut. Stáhneme z plotny, přidáme smetanu a opět povaříme. Na talíři můžeme dochutit citronem a brusinkami.