Námořnické maso na pevnině

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hovězí maso protkneme slaninou, nakrájíme na nudle či kousky ostrým nožem, obalíme v mouce a zprudka opečeme na sádle. Vyjmeme a na sádle osmažíme očištěnou a pokrájenou kořenovou zeleninu na kostičky. Přidáme pokrájenou cibuli, necháme zpěnit a přidáme koření. Vložíme opečené hovězí plátky, osolíme, opepříme, podlijeme vřelou vodou, přikryjeme a dusíme do měkka. Měkké plátky vyjmeme a ke šťávě přidáme zakysanou smetanu s rozkvedlanou moukou, povaříme a přecedíme na maso. Kdo má rád ostřejší, je možné samozřejmě "dopřichutit:-)". Jsme námořníci... Nejlepší jsou s pečenými brambory, či knedlíky, nejlépe Karlovarské.