Nákyp s karotkou, hráškem, květákem, fazolkami a řapíkatým cele

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle zpěníme nakrájenou cibulku, nakrájenou zeleninu a květák. Dusíme do poloměkka. Z másla a hladké mouky uděláme jíšku, zalijeme ji smetanou, rozšleháme a povaříme. Do tohoto bešamelu vmícháme zeleninu, žloutky a nakonec sníh z bílků. Připravenou hmotu vlijeme do formy, předem vymazané a vysypané.Troubu rozehřejeme a nákyp v ní pozvolna pečeme asi 1 hodinu. Podáváme s vařenými bramborami.