Mrkev v sýrové omáčce

Autor receptu: teddy.starry (30 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Opláchnutou mrkev pokrájíme na nudličky. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli a slaninu, přidáme mrkev, osmahneme, zalijeme trochou vody, přidáme sůl a cukr. Pod pokličkou dusíme doměkka a do vypaření vody. Ze zbytku másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji smetanou a povaříme. Vmícháme mrkev, větší díl strouhaného sýra, muškátový květ a krátce podusíme. Na talířích posypeme zbylým strouhaným sýrem a podáváme s dušenou rýží.