Mořské datle na brudet

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 dl bílého vína
3 stroužky česneku
8 lžic olivového oleje
1 kg mořských datlí (lithofaga lithofaga)
bílý mletý pepř
1 svazek petrželky (nať)

Pracovní postup:

Mušle důkladně vypereme v několika vodách,abychom z nich odstranili písek a bahno.Pak v kastrolu na oleji osmahneme drobně nasekaný česnek,přidáme petrželku a pepř,nasypeme mušle,zalijeme vínem,uvedeme do varu a necháme povařit asi 15 minut.