Staňte se našimi fanoušky na:

Langoše s ovčím sýrem

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Brambory dejte do většího hrnce a ve slupce je uvařte doměkka. Po vychladnutí je oloupejte a nastrouhejte najemno. Do většího hrnku si z trochy hladké mouky, několika lžic vlažného (ne studeného) mléka, cukru a droždí připravte kvásek. Brambory dejte do mísy, prosijte k nim zbylou hladkou mouku, přidejte celé vejce, sůl a kvásek. Z této směsi vypracujte hladké těsto a nechte je na teplém místě důkladně vykynout. Vykynuté těsto si rozdělte na několik menších bochánků a potom z nich rukama vytvarujte malé placky na langoše. Do středu každé placky rozdrobte kousek ovčího sýra a přidejte nakrájený kopr. Přeložte na polovinu a opět vytvarujte placky. Potom langoše smažte na rozpáleném oleji z obou stran hezky dozlatova.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

-Suiteki |14. června 2013
Jé ty musejí chutnat skvěle :) Odpovědět
Anna1960 |12. června 2013
zajímavé Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!