Kukuřičné krokety

Autor receptu: ehm (225 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g mladé kukuřice
60 g másla
2 dl mléka
40 g hladké mouky
olej, mouka, vejce, strouhanka na smažení
bílý pepř
4 žloutky

Pracovní postup:

Kukuřici uvaříme a prolisujeme.Z másla a mouky si připravíme jíšku,zalijeme ji mlékem a provaříme.Přidáme do ní kukuřici,žloutky,šůl,pepř a promícháme.Směs rozetřeme na plech a necháme ztuhnout.Potom ji nakrájíme na porce,obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova.