Krutí gyros

Autor receptu: lucie.l.farova (38 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

32× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hlávky, 1/2 čínské zelí
1/2 lžičky oregano
1/2 lžičky tymián
300 g bílý jogurt
prsa, 600 g krůtí
červená, 1 kus paprika
3 lžíce olivový olej
1/2 ks citron
6 stroužků česnek

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do mísy, přidáme šťávu z 1/2 citronu,tymián,oregano,sůl,pepř,olivový olej a 4 stroužky prolisovaného česneku. Promícháme a dáme uležet. Papriku očistíme a spolu se zelím nakrájíme na tenké proužky. Promícháme, osolíme, opepříme, a promneme rukama, aby zelí trochu pustilo vodu. Jogurt osolíme, opepříme a přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku, promícháme. Maso zprudka osmahneme na pánvi. Hotové maso podáváme se salátem a polijeme jogurtem.