Kozí sýr s rajčaty a bazalkou

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kozí sýr nastrouháme nahrubo, dochutíme solí, pepřem a jemně posekanou bazalkou. Mezitím si spaříme a oloupeme rajčata, která zbavíme jádřinců, ochutíme solí, bazalkou a utřeným česnekem, přidáme olivový olej a necháme 3-5 minut odpočinout. Pak vložíme do kulatého tvořítka sýr, rajčatovou směs a opět sýr, můžeme doplnit o toustový chléb nebo domácí briošku. Při podávání zdobíme najemno posekanými olivami a bazalkou, parmazánem a dochucujeme olivovým olejem s česnekem.