Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Kousky kuřete s omáčkou barbecue
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- sůl a pepř (do omáčky)
- 1 špetka pepře (na maso)
- 1 lžička soli (na maso)
- 1 - 2 lžičky worcestrové omáčky
- 180 g cukru (hnědého)
- 125 g másla (rozpuštěného)
- 60 g másla (do omáčky)
- 2 kuřecí prsa (nakrájená)
- 2 cibule (velké nastrouhané)
- 1 lžíce tymiánu (sušeného)
- 4 lžíce strouhanky
- 2 lžíce parmazán (strouhaného)
- 300 ml jablečného vína
- 300 ml kečupu
Pracovní postup:
Smícháme strouhanku, parmazán, tymián, sůl a pepř. Kousky kuřete nejdřív opečeme na rozehřátém másle, pak obalíme v ochucené strouhance. Narovnáme je na plech a pečeme asi 10 minut na 200°C (horkovzduch 180°C) dokřupava. Mezitím připravíme omáčku - rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a opečeme doměkka, NESMÍ ZHNĚDNOUT! Přimícháme jabkáč, kečup cukr a worcestrovou omáčku, osolíme a opepříme. Mícháme a prohříváme, až se cukr rozpustí, necháme přejít varem, snížíme teplotu a zvolna vaříme asi 5 minut. Upečené kousky kuřete dáme na talíře a omáčku podáváme zvlášť.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!