Kořeněné pekanové ořechy

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 lžičky soli
1/2 lžičky kajenského pepře
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
2 lžíce rozpuštěného másla
125 ml javorového sirupu
1 bílek (lehce ušlehaný)
1/2 kg celých pekanových ořechů

Pracovní postup:

Ořechy položíme na plech s pečícím papírem a restujeme asi 10 minut na 180°C, pak necháme zchladnout. Teplotu snížíme na 100°C. Javorový sirup smícháme s máslem, cayenským pepřem, solí, černým pepřem a pekanovými ořechy, pak přidáme lehce ušlehaný bílek a směs rozetřeme na plech. Pečeme asi 40 minut, když jsou ořechy opečené, rychle všechno sundáme z papíru a můžeme hned podávat, nebo uchováme 2-3 dny v pevně uzavíratelné dóze.