Karbanátky z brokolice

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

21× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brokolici uvaříme doměkka a rozmačkáme vidličkou, necháme vychladnout. Cibuli drobně nakrájíme a na másle osmažíme dorůžova, necháme vychladnout. Uvařené maso pomeleme, přidáme brokolici, vejce, cibuli, sýr, podle chuti osolíme, opepříme a přidáme trochu strouhanky. Vše dobře promícháme a z hmoty děláme malé placičky. Vejce rozšleháme s trochou mléka. Placičky obalíme ve strouhance, vejci a opět ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem, zeleninou nebo jen tak.