Kantonská játra

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Játra nakrájet na delší nudličky, přidat bílek, sůl, pepř, sojovou omáčku a solamyl. Dobře promíchat a vsypat na hlubší pánev na rozpálený olej a zamíchat až po opečení do zlatova. Přidat špetku cukru, na kostičky krájený celer a cuketu, cibuli krájenou na drobno a za stálého míchání osmažit. Podlít asi 1 dl vody a podusit do měkka. Podávat s rýží.