Kanadské kuře

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2-3 lžičky grilovacího koření
2 lžičky mleté sladké papriky
150 g anglické slaniny
celé kuře (asi 1200 g)
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce bramborového škrobu (Solamylu)
250 ml vody
2 cibule
2 ks worcestrové omáčky
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

v pekáči rozpustíme máslo,na kterém opečeme cibuli nakrájenou na kolečka.Přidáme anglickou slaninu.Kuře rozdělíme na čtvrtky,osolíme,posypeme kořením a oblíme v hladké mouce.Z ostatních surovin připravíme marinádu.Čtvrtky kuřete opečeme na cibulovém základě a zalijeme marinádou.Pečeme v troubě podle potřeby podléváme vodou. Příloha,hranolky,zeleninový salát.