Staňte se našimi fanoušky na:

Kachní prsíčka s třešněmi

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Do kachních prsou uděláme zářezy, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a vložíme prsa kůží dolů z zprudka opékáme 7 - 8 minut. Z druhé strany restujeme asi 3 - 4 minuty. Vyjmeme z pánve a uchováváme v teple. Do pánve vlijeme vermut, přidáme 200 ml vody, sůl a pepř. Zmírníme teplotu, přidáme třešně, zakryjeme pokličkou a povaříme 7 - 8 minut. Do misky dáme mouku a dobře ji smícháme se 2 lžícemi omáčky z pánve. Pak vlijeme do pánve a necháme zhoustnout. Případně dochutíme a podáváme nakrájené na plátky a přelité omáčkou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

kymlal |5. ledna 2014
skvělé Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!