Hovězí plátky na kapiích

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky hovězího masa z kýty naklepeme,osolíme a zprudka osmahneme po obou stranách na rozpáleném oleji.Pak přidáme hrubě pokrájenou cibuli,kterou necháme zpěnit.Maso s cibulí podlijeme a dusíme doměkka.Měkké maso zaprášíme lehce hladkou moukou,znovu osmahneme,podlijeme vývarem z masoxu a povaříme.Kapie nakrájíme na nudličky a přidáme k masu.Před podáváním přidáme do št´ávy syrové máslo.Podáváme s brambory.