Houbová polévka - vegan

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Veganské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hrstka zeleného hrášku
sušené houby
celerová nať
1 mrkev
1 pórek
4 brambory
1/2 celeru
4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Očištěnou zeleninu nakrájejte na nudličky, brambory na kousky, přidejte sušené houby, zalijte vodou, okořeňte a dejte vařit. Uvařte předem namočený hrášek. Když se polévka začne vařit přidejte uvařený hrášek, prolisovaný česnek, zamíchejte a stáhněte teplotu. Pod pokličkou nechte dojít. Na talíři posypejte nakrájeným pórkem, podávejte s chlebem.