Večeře 13 - Zeleninový dort

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
tuk a krupice (do formy)
pepř (mletý)
zelenina (čerstvá, podle chuti, na ozdobu)
30 g krupice
50 g celeru
50 g hrášku (zelený z konzervy)
50 g kedluben
50 g kukuřice (konzervovaná)
150 g květáku
100 g mrkve
50 g petržele
3 vejce

Pracovní postup:

Květák uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu (mimo hrášku a kukuřice) také uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na kostičky. Hrášek, kukuřici a uvařenou zeleninu promícháme s rozšlehanými vejci a krupicí, osolíme a opepříme. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme krupicí, dáme do ní zeleninovou směs a přikryjeme alobalem. Pečeme asi 20-25 minut ve vyhřáté troubě, hotové vyklopíme a ozdobíme čerstvou zeleninou.