Staňte se našimi fanoušky na:

Květák na 3 způsoby

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

S RAJČATY 1 květák, 2 vejce natvrdo, několik rajčat, tuk a strouhanka na pekáček, 50g strouhaného sýra, řídká jíška, 1 žloutek, mletý pepř, sůl V osolené vodě uvařený květák rozebereme na růžičky. Pekáček vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na dno rozdělíme polovinu květáku a na něj dáme vrstvu nakrájených rajčat, pokrájená vejce a zase květák. Zasypeme strouhaným sýrem, zalijeme trochou květákového vývaru zahuštěného řídkou jíškou s rozkvedlaným žloutkem. Osolíme, opepříme a zapečeme ve vyhřáté troubě, příloha brambory. SE SLANINOU 1 květák, 50g angl. slaniny, 1 cibule, sůl, 4 vejce uvařená naměkko, kopr V osolené vodě uvaříme květák do poloměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáme drobně nakrájenou cibuli, na růžičky rozebraný květák, osolíme a osmažíme. Na talířích obložíme půlkami vajec na měkko (nebo si můžeme udělat zastřená vejce či volská oka). Příloha: brambory, posypané koprem (nebo pažitkou, petrželkou ap.). ZAPEČENÝ S KEČUPEM 2 květáky, 3 lžíce oleje, 3 stroužky česneku, petrželka, 100g strouh. sýra, 4 lžíce kečupu, sůl Na růžičky rozebraný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. V zapékací míse zpěníme na oleji utřený česnek a sekanou petrželku. Vložíme okapaný květák, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme kečupem a ve vyhřáté troubě prudce zapečeme. Příloha - opečené brambory.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

planeta |12. září 2015
jeden nápad lepší jak druhý, super, 1* Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!