Kuřecí čtvrtka na slanině

V kastrolu rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme máslo, na to dáme porci kuřete a pečeme v troubě po obou stranách doměkka (kdo má rád houby, může přidat trochu menších žampiónků). Při pečení poléváme kuře vypečenou šťávou, ke které podle potřeby přiléváme vývar nebo vodu. Upečené kuře upravíme na talíř a šťávou přelijeme. Vhodná příloha jsou brambory vařené nebo opečené, může být i rýže. Můžeme podávat s míchanou zeleninou nebo dia kompotem. 1 porce = 1070 kJ - T 16,4 - S 1,4