Barbecue sekaná

  • Barbecue sekaná
Nelíbí se Vám foto a máte lepší? Nahrajte ji.
Nahrát fotku
Recept publikován 10.4.2017

Pracovní postup

Obě masa promíchejte, lžíci cukru a sůl rozmíchejte ve 100 ml vody, vmíchejte do masa a nechte v chladu.

Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, v kastrole zahřejte olej a cibuli na něm opečte dozlatova. Pak ji zasypte druhou lžící cukru a nechte zkaramelizovat, vmíchejte ji do masa, přidejte i česnek, tymián a cayen.

Hranatou formu (na chlebíček) vyložte plátky slaniny, potřete BBQ omáčkou a pak přendejte ochucené maso, zarovnejte. Pečte asi 1,5 hodiny na 180°C. Hotovou sekanou podávejte s listovým salátem a zbytkem BBQ omáčky, můžete přidat i plátky rajčat.

Diskuse k receptu

Diskuse k receptu

Autor receptu

Jitka Horáková

Jitka Horáková

Je autorem 430 receptů
Sledovat autora

Doporučit recept známým

Doporučit web známým
Zrušit odeslání doporučení receptu

Kalorická kalkulačka

Kalorická kalkulačka
Ingredience Hmotnost Energetická hodnota
Anglická slanina  g 0 kcal
Cibule  g 0 kcal
Cukr krupice  g 0 kcal
Česnek  g 0 kcal
Hovězí  g 0 kcal
Olej  g 0 kcal
Vepřové  g 0 kcal
Celkový počet kalorií 0 kcal

Chceš vědět, kolik kalorií obsahuje náš recept? Zadej hmotnost jednotlivých surovin.

Podobné recepty

TradicniRecepty.cz

Nákupní seznam


Suroviny můžete přidat do nákupního seznamu po otevření receptu.


Tisknout Vymazat