Marinované olivy 2
10
0
1
Hermelínové košíčky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- kari (do náplně)
- kmín (do těsta)
- majoránka (do těsta)
- pepř (do těsta)
- petrželka (do náplně)
- vegeta (do těsta)
- 2 lžičky zakysané smetany (do náplně)
- 50 g sýra eidam (do těsta)
- 250 g hermelínu (do náplně)
- 100 g másla (do náplně)
- 300 g hladké mouky (do těsta)
- 200 g tuku (Hera, do těsta)
- 1 žloutek (do těsta)
Pracovní postup:
Z prosáté mouky, hery a žloutku vypracujeme těsto. Zapracujeme do něj strouhaný sýr, osolíme a okořeníme. Necháme 30min. odležet. Náplň připravíme tak, že do pěny smícháme máslo a rozdrobený hermelínem. Do krému vmícháme smetanu, okořeníme a přidáme nadrobno sekanou zelenou petrželku. Odleželé těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka, které opatrně vložíme do papírových košíčků. Košíčky pak vložíme do formiček na muffiny. Těsto propícháme vidličkou, naplníme hermelínovou náplní a pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů asi 20-25min.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!