Základem dobrého bramborového guláše jsou kvalitní a čerstvé brambory. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá. Dobrou chuť!
Nejdříve v hrnci zprudka osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené brambory (ne moc malé kousky), doplníme paprikou a kmínem a zalijeme vodou. Brambory takto vaříme doměkka. Mezitím si oloupeme uzeninu a nakrájíme ji na stejně široká půlkolečka, která poté přidáme do hrnce s bramborami a zároveň s tím zahustíme smetanou a moukou. Nakonec přidáme koření podle chuti a necháme dovařit. Bramborový guláš je hotový. Podáváme s pečivem.
Loading ...
Já zeleninu nejdřív...
máte napsané 2x 2 lžíce mouky,to tam asi ta jedna být nemá,ne?
myslím si, že místo té jedné mouky tam má být cibule