Guláš srbský

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

30 g anglické slaniny
500 g brambor
600 g skopového masa
30 g tuku
2 cibule
5 zelených paprik
5 rajčat

Pracovní postup:

Maso omyjeme,nakrájíme na kousky a osolíme.Rozškvaříme slaninu,přidáme tuk a nakrájenou cibuli,osmažíme maso,posypeme paprikou,promícháme a za stálého podlévání dusíme do poloměkka.Pak necháme štávu vysmahnout,přidáme na kolečka nakrájená rajčata,nakrájenou papriku a oloupané syrové brambory nakrájené na kostky.Podlijeme a vše dusíme doměkka.Štávu nezahuštujem,podáváme s chlebem