Guláš na víně

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

40 g anglické slaniny
600 g hovězí kližky
150 g kořenové zeleniny
2 cibule
1 feferonka
2 plátky chleba
1 hrnek červeného vína
1 hrnek vývaru

Pracovní postup:

V kastrolu na oleji zlehka opečeme nakrájenou slaninu,přidáme nakrájenou cibuli,nechat zesklovatět a nakonec přidat kořenovou zeleninu.Přidat na kostky maso,nasekanou feferonku a lehce osmahnout.Osolit,opepřit,sladká paprika,tymián,zalít vínem a vývarem.Dusit do poloměkka,přidat nastrouhaný krajíc chleba a vařit maso do měkka