Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme na 4 díly, vložíme na pekáč, přidáme máslo, dáme do předehřáté trouby a pečeme, nejprve odkryté, později pod poklicí do poloměkka. Pak přidáme, bobkový list, nakrájené brambory, víno, citrónovou šťávu, osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a pečeme doměkka. Hotové kuře zdobíme sekanou petrželkou nebo pažitkou.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte