Zdeněk Pohlreich je hlavní hvězdou pořadu Ano, šéfe, který běží na obrazovce televize Prima. Pohlreich je zkušený kuchař s mnoha zkušenostmi z celého světa. Jako šéfkuchař Café Imperial a majitel restaurace Divinis vzal nabídku Primy na pořad, v němž navštěvuje restaurace po celé republice, aby v jejich kuchyních strávil dva dny a aby poradil a zlepšil poskytované služby. Jeho velmi svérázný a netradiční přístup k vedení restaurace mnohé zaskočil. Pohlreich si nebere servítky a bez obalu říká, co si myslí. Na prvním místě je u něj ale profesionalita a jelikož on profesionál je, ostatní většinou uznali svoje chyby a „séf“ slavil úspěch. Ve svých receptech Pohlreich v pořadu Ano, šéfe preferuje spíše tradiční recepty, které jsou ale založeny na kvalitních a čerstvých surovinách.
Ano, šéfe
Doporučené recepty:
- Recept Steak s olivami a kapary
- Recept Pizza Margherita
- Recept Brusinkový dort
- Soutěž o kurz vaření s Kluky v akci
- Recept Plněné šunkové taštičky po italsku
- Recept Hovězí roštěnky na pivu
- Recept Bramborové karbanátky
- Recept Špagety s rajčatovou omáčkou
- Recept Tuňák s tamarindovou omáčkou
- Recept Kuřecí stehna podle dobré hospodyně
3 Reakcí na téma Ano, šéfe
Reagujte a hodnoťte
Já zeleninu nejdřív...
Prosím o sehnání raceptu na cibulový koláč z pořadu Ano šéfe-ze dne 23.06.2010.Mockrát děkuji Lenka
Dobrý den,mám dotaz v restauraci u Hrabala ze dne 13.7.2010 jste vařil z anglické slaniny udělal jste váleček se směsí zabalil,utáhl a dal vařit vypadalo to super prosím kdyby to nevadilo poslal byste mě recept děkuji mocccccc
Chci se zeptat, jestli nepojedete udělat pořádek do některé z kuchyní na Krnovsku. Rád bych se podíval na Váš koncert. Moc se mi líbí Váš pořad.
Švihel Antonín
Krnov