Cuketová směs na topinky

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

27× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme. Cukety oloupeme a na struhadle s většími oky nastrouháme, šťávu vymačkáme. Vše dáme do hrnce, přidáme prolisovaný česnek, papriku nakrájenou na malé kostičky, sádlo, ostatní suroviny, 2 lžičky rovné soli a promícháme. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a dusíme 15 minut. Vypneme horní ohřev a dusíme asi 30 - 40 minut, až se tekutina skoro vypaří. Směs podle chuti dosolíme a během dušení občas promícháme. Dáme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 25 minut od bodu varu. Směs dáváme na topinky nebo na vece posypat sýrem a chvilku zapéct v mikrovlnce.