Citronové kuře z Řecka

Autor receptu: michaela.vrbova.54 (1 recept)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře rozčtvrtíme a osmahneme na oleji do zlatova. Přendáme do pekáče a osolíme. Na pánvičku po kuřeti dáme mrkev nakrájenou na nudličky, cibuli na půlkolečka a 2 až 3 řapíky celeru na "kolečka". Po chvilce přidáme strouhanou citronovou kůru, bobkový list, podle chuti čerstvou bazalku (doporučuju celou hrst), citronovou šťávu, podle chuti sůl a pepř. Můžeme přidat i cukr, pokud nechceme jídlo příliš kyselé. Nalijeme do pekáče ke kuřeti a zalijeme vodou. Pečeme zhruba hodinu. Podáváme s rýží.