Chřest s gorgonzolou

Autor receptu: Martin75 (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
citronová šťáva z 1/2 citronu
50 g másla
20 g sýra gorgonzola
800 g výhonků chřestu

Pracovní postup:

Příprava: Očištěné chřestové výhonky seřízneme tak, aby měly stejnou délku. Svážeme je dohromady a vaříme ve slané vodě se šťávou z půlky citronu. Potom vodu slijeme a chřest narovnáme na pekáč. Špičky výhonků přikryjeme nakrájenou gorgonzolou a necháme zapéci v troubě do zhnědnutí asi při teplotě 200 ºC. Podáváme ozdobené podle vlastní fantazie.