Česneková pasta bez soli

Kupované česnekové pasty mají obrovskou nectnost. Jsou plné soli. "Když už máte jídlo dosolené a potřebujete ho ještě dokořenit česnekem, dostanete pomocí kupované pasty nakonec nechutné přesolené jídlo. Proto doporučuji vyrobit si jednoduchou pastu, kterou můžete dlouhou dobu uchovat v lednici a při vaření se pak nemusíte zdržovat. Vezměte alespoň dvě paličky česneku a oloupejte je. Stroužky vložte do mixéru a zalijte zhruba do poloviny olivovým olejem. Pro začátek raději méně, uvidíte sami podle konzistence. Rozmixujte a "přelijte" do skleničky od dětské výživy. Zavíčkujte a uložte do lednice.