Brokolicovo-nivový těstovinový salát

Autor receptu: Haňule04 (4 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
smetana ke šlehání
česnek
rajče (na ozdobu)
400 g těstovin (vřetena)
100 g sýra nivy
1 brokolice
1 cibule

Pracovní postup:

Těstoviny uvaříme. Brokolici (rozebranou na malé růžičky) uvaříme v páře do poloměkka. Sýr nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na plátky. Vše dusíme, po pěti minutách zalijeme šlehačkou, osolíme a přidáme brokolici. Sýr by se měl zcela rozpustit. Směsí zalijeme těstoviny, obložíme rajčaty a podáváme.