Bramborové šišky od Marienky

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
250-300 g hrubé mouky
30 g másla (na osmažení strouhanky)
30 g strouhanky
1 vejce
10 brambor

Pracovní postup:

Uvařené brambory nastrouháme nebo umeleme na strojku. Dle potřeby přidáme mouku, vejce a zpracujeme.Lze pro změnu přidat pažitku. Z těsta vyválíme dlouhé válečky, nakrájíme menší kousky , ze kterých uděláme šišky. Vaříme asi 4 min. v osolené vodě. Horké, odkapané dáme do pekáče na osmaženou strouhanku.