BeBe řezy s pudinkem

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

130 g krupice
100 g polohrubé mouky
20 g čokoladové polevy
100 g sušenek
500 ml mléka
50 g čokolády
25 g tuku
50 g másla
3 vejce
1 a 1/2 balení pudinkového prášku (kakao)
50 ml rumu

Pracovní postup:

Žloutky vyšlehat s polovinou cukru do pěny.Bílky ušlehejte se zbylým cukrem na pevný sníh a obě hmoty spojte.Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy.Pečte v předehřáté troubě při 160stupnu asi 35minut.Nechte vychladnout a vyklopit.Formu vyložit potravinářskou folií a na dno rozložit sušenky.z mléka,cukru a pudinkového prášku uvařte hustý krém a vmíchejte máslo.polovinu teplého pudinku nalít na sušenky,na něj rozložte druhou vrstvu sušenek.Pak zalít zbylým pudinkem a zakryjte korpusem.Dát do chladničky do druhého dne.Pak vyklopit polét rozpuštěnou čokoládou zředěnou 100%tukem.Rozetřít po povrchu i po stranách,nechat ztuhnout.