Bábovka s meruňkami

Autor receptu: petra.stefanova.7 (58 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

25× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Změklou Heru utřeme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Meruňky nakrájíme na kostičky. Do máslového krému přidáme postupně mouku, mléko, prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Nakonec přidáme sníh z bílků. Jednu třetinu těsta odebereme a přimícháme do ní kakao. Do zbylého těsta vmícháme meruňky. Bábovkovou formu střídavě naplníme oběma druhy těsta. Pečeme při teplotě 190°C asi 50 minut. Hotovou bábovku vyklopíme, necháme vychladnout. Teprve pak bábovku s kousky meruněk pocukrujeme.