Brynzová kolečka
30
6
6
Ve větším hrnci přivedeme 1-2 litry vody s octem k mírnému varu, voda nesmí bublat. Potom opatrně vložíme vejce bez skořápky. Až nám bílek zcela zakryje žloutek, vejce opatrně vyndáme. Můžeme ho použít na salát nebo jako dekoraci na maso apod. Na talíři rozkrojíme a musí nám zůstat žloutek tekutý.