Zelňačka s klobásou podle šefkuchaře Jeníka

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Brambory očistíme,nakrájíme na kostičky a vaříme je samostatně solí,pepřem a kmínem.Také zelí vaříme zvlášť,s kmínem a bobkovým listem asi 20 minut.Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme společně s nakrájenou klobásou na trošce másla na pánvi.Přidáme mouku,sladkou papriku a uděláme jíšku.Prochladlý obsah pánve vložíme do hrnce se zelím a přidáme brambory.

Komentáře a dotazy…