Uzená polévka podle mě
10
1
1
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky,houby nakrájíme na kousky,mrkev na kolečka,celer na kostičky.Rozpustíme 50g másla a osmahneme mouku.Světlou jíšku zalijeme vodou,rozmícháme a přivedem k varu.Ve vařící vodě rozpustíme masox,přidáme brambory,houby,mrkev,celer.Ochutíme solí,pepřem,kmínem a vaříme 15minut.Jakmile jsou suroviny měkké,zjemníme smetanou adochutíme octem.V pánvičce rozpustíme zbylé máslo a připravíme míchaná vejce.Polévku dáme na talíř a ozdobíme míchanými vejci