Uzená polévka podle mě
10
1
1
Zelí překrájíme, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme brambory, koření, sůl, zalijeme částí vývaru a podusíme. Koření vyndáme a ve zbylém vývaru rozmícháme mouku, přivedeme k varu, doplníme zelím a vaříme doměkka. Přidáme brambory a ještě krátce povaříme. Na oleji osmahneme plátky klobásy, které zasypeme paprikou a hned přidáme do polévky.