Brynzová kolečka
30
6
6
Do mixeru dáme žloutky a přihazujeme ovařenou na menší kousky nakrájenou zeleninu. Pak vhodíme na kousky nakrájený salám. Do osolené mixované směsi přidáme jemně nastrouhaný sýr a nakonec tuhý sníh z bílků. Sklenici na zavařování(masovku)vymažeme dobře máslem a vysypeme strouhankou, směs do ní přendáme a vaříme hodinu v páře. Uvařený pudink vyklopíme, nakrájíme na plátky, které sypeme strouhankou a pokapem máslem.